Un flux constant d'e-mails arrive dans ma boîte de réception annonçant des augmentations de prix en raison de la récente augmentation des droits de douane au Royaume-Uni, qui, si vous ne l'avez pas déjà noté, a augmenté de 10,1 % sur une bouteille de vin titrant en moyenne entre 11,5 et 14,5 % d'alcool. (les droits sont désormais liés au titre alcoométrique, mais nous y reviendrons plus tard), ce qui équivaut à 44p la bouteille, ou 53p une fois que vous ajoutez 20% de TVA.
Si vous achetez une bouteille dont le titre est supérieur à 14,5 %, l’augmentation des droits est encore plus élevée, ce qui frappe particulièrement durement les vins fortifiés comme le por...
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